Több évtizedes vállalkozói tapasztalat és számos sikeres projekt után elérkeztem arra a pontra, ahol régi álmom válik valóra: egy egyedülálló étterem megnyitása. Ezt az éttermet úgy képzeltük el, hogy az ne csak modern dizájnjával és szakmai precizitásával hívja fel magára a figyelmet, hanem gasztronómiai kínálatával is, amely a legkiválóbb szakácsok kézjegyét viseli és a legfrissebb … Olvass tovább
Egy vállalat életében vannak olyan mérföldkövek, melyeket jó estben a tulajdonos előre megtervez, és előbb meg is valósul a beállított időszaknál, de legalábbis a tervek szerint alakul a teljesítése. Megmondom őszintén, hogy a mezőgazdaság területén tevékenykedve én egy elég óvatos tervezést engedtem meg magamnak, hiszen rengeteg mindentől függ a termelés mennyisége, a termékek minősége, és … Olvass tovább
Azok közé az emberek közé tartozom, akik hosszú időn keresztül agyalnak egy-egy probléma megoldásában. Ez azért is adódik, mert mindig mindent egyedül igyekszem megoldani. Eszembe se jut, hogy olyan szakemberek segítségét vegyem igénybe, akik csapatként, vagy szolgáltatóként könnyedén megoldhatnak olyan gondokat, amit egyénileg képtelen vagyok megugrani. Ezzel akkor is szembesülnöm kellett, amikor azt terveztem, hogy … Olvass tovább
Nem olyan régen kerültem ki a főiskola padjaiból, és bár engem nem vettek fel annak idején abba a fővárosi egyetemre ahová jelentkeztem és nagyon szerettem volna a tanulmányaimat folytatni, úgy döntöttem nem adom fel, és a szakvizsgám után keresgélni kezdtem a fővárosi állások között. Viszonylag gyorsan sikerült is találni egy megfelelő helyet, és bizony azt … Olvass tovább
Közel öt éve volt az a nap, amikor az édesapám és az édesanyám eldöntötték, hogy családi gazdaságot alapítanak, és néhány alapvető zöldség és gyümölcs terméket fognak termeszteni, én pedig arra az elhatározásra jutottam, hogy én is beállok hozzájuk és a segítségem adom a cég felépítéséhez. Azt kell mondjam így öt év távlatában, hogy talán életem … Olvass tovább
A férjem és én nem igazán vagyunk azok a típusú emberek, akik imádnak fotózkodni, vagy akár szelfizni. Nekünk talán két kezemen meg tudom számolni, hogy hány közös képünk van együtt, hiszen inkább élveztük mindig is a közösen együtt töltött időt, mint hogy fotókat csináltunk volna. Persze most évek múltán már rájöttünk, hogy a nyaralások alkalmával, … Olvass tovább
Nincs különlegesebb, mint egy veterán autó. Van úgy, hogy egy életen keresztül spórol rá az ember, sokszor egy szeretett hozzátartozónkhoz tartozó legszebb emlék. Egy biztos, hogy a veterán autókhoz semmi sem hasonlítható. Élmény, mely csak keveseknek adatik meg. De amíg a jármű eléri a maximális élvezeti szintet sokszor nagy utat kell, hogy bejárjon. Hiszen az … Olvass tovább
Az ember manapság mást se hall, csak azt, hogy ha találsz egy tökéletes csapatot vagy szolgálatót akkor bizony el ne engedd, hosszú távra építsd fel az üzleti kapcsolatot, hiszen tökéletes szolgáltatót és közös munkát találni manapság rettentő nagy ritkaság, és ilyen formán iszonyatosan nagy kincs. Én nem tudom hogy mit mondhatnék, lehet hogy nagyon szerencsém … Olvass tovább
Én nem olyan régen kezdtem el dolgozni egy új cégnél, mert szerettem volna karrier utam, a fizetés és a légkör váltás segítségével egy kicsit változtatni az életemen. Kezdtem nagyon befásulni és kezdtem nagyon alulmotivált lenni, amit tulajdonképpen már az egészségi állapotomon is érezni kezdtem. Jót tett a váltás, a munka iszonyatosan érdekes, hiszen sosem dolgoztam … Olvass tovább
Én nem sportolok semmit sem, nem is nagyon érdekelt sosem hogy elkezdjek bármilyen sportot komolyabban űzni, még csak amatőr szinten sem. Nem is gondolom, hogy nekem jót tenne, hiszen amikor sportoltam még fiatalon is, elkezdtem hízni, hiszen mindig hihetetlen éhes lettem tőle, és nem tudtam megállni sosem, hogy ne egyek mozgás után. Így aztán én … Olvass tovább